高齢者の食事と誤嚥予防～正しい姿勢はこんなに大切だった～公開しました
姿勢を安定させるためには、両足を床につけることが重要となります。両足が床についていないと、踏ん張りが効かず身体がフラフラとした状態になります。高齢の女性など体格が小さい方は台などを足元に置いても良いでしょう。
ただし、車椅子の場合は注意が必要です。フットプレート（車椅子の足置き）に足を置いたままだと、窮屈で腹部を圧迫する可能性があります。理想的な足の位置は、膝関節と股関節が直角（約90度）に曲がる位置となります。
全身の調和による食事動作
「食事」という行為は、「食べ物」に対して脳による認識から胃に運ばれるまでの一連の流れが精密かつダイナミックに連動...
