IADL・手段的日常生活「食事の準備編」～動作別の問題点と対応方法～公開しました
在宅生活を送るうえで、食事の準備（自炊）とは健康管理、経済的負担の軽減、役割の維持（主婦）など、様々な意味で重要な動作の一つと言えます。
今回、調理動作について動作別の分析と対応方法について検討してみました。是非、御一読下さい。
食事の準備（調理）とは
私達が食事を取る為の手段としては、①自身で調理をする（自炊）、②弁当などを買って帰る（中食）、③注文する（宅配）、...
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